Panna cotta aux fraises

Ingrédients ( 6 crèmes ) :
– 300 à 400 gr de fraises
– 2 briques (40 cl ) de crème de soja
– 30 g de sucre de canne
– 4 g d’agar-agar

Recette :
1. Mettez l’agar agar dans un fond d’eau froide.
2. Mixez les fruits, avec la crème de soja et le sucre.
3. Dans une casserole, chauffez votre mix de fraises et ajoutez la gélatine.
4. Remuez avec un fouet.
5. Versez la préparation dans des pots
6. Laissez au réfrigérateur pendant 3 heures.
7. Régalez-vous avec vos panna cotta aux fraises, sans lait et sans gluten ! Miam !

Je suis naturopathe : ces informations ne constituent ni un diagnostic, ni un avis médical. Certains produits ou compléments mentionnés peuvent faire l'objet d'un lien affilié.