Certains peuvent manger ce qu’ils veulent et restent minces quand d’autres se dilatent à la vue d’un carré de chocolat. C’est injuste mais Dame Nature en a ainsi décidé. Rassurez-vous tous les tempéraments peuvent trouver leur équilibre à condition de connaitre ce que l’on appelle en naturopathie son « tempérament de base ».
Le but n’est pas de mettre les gens dans les cases mais plutôt de cerner leurs besoins. Cette classification tourne autour de deux questions. Ai-je chaud ou suis-je frileux ? Suis-je dilaté (imposant) ou contracté (fin) ?
Vous êtes sanguin (dilaté-chaud)… vous êtes costaud et plein de vie comme Gérard Depardieu ou Bernard Tapi. Vous êtes imposant, puissant, massif. Bon vivant, vous adorez les viandes, les charcuteries, l’alcool, le café, les produits laitiers. Le problème est que, même si vous avez un très bon système digestif, à terme vous finissez par épuiser votre système cardio vasculaire.
Que faire ? Vous serez le moins facile à raisonner car vous avez beaucoup de mal à voir l’intérêt d’une amélioration de votre alimentation et de votre mode de vie puisque vous n’êtes jamais malade (jusqu’au jour où…). Levez le pied sur les protéines. Ne consommez plus dans un même repas charcuteries, viandes et fromages. Adoptez les légumes pour alcaliniser votre alimentation. Optez pour une alimentation rafraichissante avec des crudités et des agrumes que vous êtes un des rares à bien digérer.
Vous êtes lymphatique (dilaté-froid)… vous êtes costaud et paisible… comme François Hollande. Vos muscles sont peu développés, votre démarche est lente et lourde. Vous êtes un gros mangeur à digestion lente. A terme, vous risquez des troubles digestifs et du système glandulaire : surpoids, rétention d’eau, obésité, diabète et œdèmes.
Que faire ? Vous stockez et ne perdez rien. Diminuez les portions. Comme votre digestion est lente, évitez d’associer dans le même repas deux types de protéines (charcuterie et viande par exemple), des céréales fortes (blé, riz…) et des protéines fortes (viandes), des céréales et du sucre (fruits). Prenez vos fruits loin des repas. Vous avez tendance à vous acidifier alors consommez des légumes verts, des bananes, des avocats, des amandes. Évitez tout ce qui est « froid et humide ». Préférez les légumes et les fruits cuits, les céréales semi-complètes et les épices réchauffantes.
Si vous êtes bilieux (rétracté-chaud)… vous êtes musclé et dynamique… comme Yannick Noah. Vous êtes athlétique, énergique, volontaire et courageux. A table, vous êtes un bon mangeur mais au gout raffiné. Sauf que vous êtes un hépatique qui a du mal à éliminer. A terme, vous risquez des troubles digestifs, articulaires et hépatobiliaire (urémie, arthrite).
Que faire ? Votre sensibilité hépatique supporte mal les surcharges en aliments gras et riches en protéines. Continuez à consommer des protéines pour soutenir votre fonction musculaire mais diminuez les quantités. Tournez-vous vers les crudités, des légumes, des fruits ainsi que l’ensemble des aliments qui « rafraîchissent ». Les céréales et les légumineuses seront modérément. Consommez régulièrement des huiles de première pression à froid, d’oléagineux qui agissent sur votre foie paresseux, notamment l’huile d’olive et de carthame. En raison de votre tempérament chaud, vous avez besoin de consommer beaucoup d’eau.
Si vous êtes nerveux (rétracté-froid)… vous êtes mince (voir maigre)… comme Louis de Funès ou Nicolas Sarkozy. Vos gestes sont rapides et saccadés. D’une grande capacité intellectuelle, vous êtes également très sensible et passez du rire aux larmes et à la colère dans la même heure. Vos difficultés viennent de votre tendance à ruminer et se situent tant au niveau cérébral que nerveux.
Que faire ? Vous êtes un petit mangeur vite rassasié. Les repas trop lourds à digérer et qui mobilisent toute votre énergie ne sont pas pour vous, d’autant que vous ne mangez pas en conscience, trop occupé à réfléchir. Faites plutôt plusieurs petits repas dans journée légers et digestes. Votre alimentation doit être riche en énergie avec des apports alimentaires plus fournis en glucides : féculents, céréales, fruits peu acides, légumes. Certains aliments sont à éviter comme le lait et les laitages pour leurs difficultés d’assimilation et d’élimination. Il en sera de même pour les crudités et tous les acidifiants. Les protéines seront plutôt végétales avec une prédilection pour les associations légumineuses-céréales. Pour les protéines animales, privilégiez les poissons (parfaits pour les oméga-3 et le système nerveux) et les viandes blanches. Évitez les aliments trop riches en toxines, vous aurez des difficultés à les éliminer et forcez-vous à mâcher.
Bien sûr, l’être humain est bien trop complexe pour être classé dans quatre cases. Écoutez vos sensations. Il n’y a pas meilleur médecin que votre corps.
Je suis naturopathe : ces informations ne constituent ni un diagnostic, ni un avis médical. Certains produits ou compléments mentionnés peuvent faire l'objet d'un lien affilié.