Bien dans votre assiette par Laura Azenard

Le printemps est une saison de transition, un moment où la nature se réveille après la stagnation de l’hiver. Selon l’Ayurvéda, cette période est marquée par l’augmentation de Kapha, qui peut entraîner lourdeur, congestion et fatigue. Il est essentiel d’adapter votre mode de vie et votre alimentation pour soutenir l’élimination des toxines accumulées et stimuler votre énergie vitale.

La porosité intestinale (leaky gut syndrome) est une affection de la muqueuse intestinale où la barrière normalement étanche devient perméable. Cette situation permet le passage de toxines, bactéries et antigènes alimentaires dans la circulation sanguine, entraînant des inflammations chroniques et des désordres métaboliques. Le jeûne est étudié comme une approche potentiellement bénéfique pour améliorer la santé intestinale et réduire la porosité​.

À l’approche de la saison froide, les premiers jours frais peuvent être plus difficiles à vivre que la saison hivernale elle-même, la préservation de notre chaleur étant souvent négligée. Or, il est essentiel de s’exposer aux éléments pour permettre à notre corps de renforcer sa résistance et de s’adapter aux changements climatiques comme il est essentiel de rester au chaud dès le début de la saison froide.

L’arrivée de l’automne est souvent synonyme de la réapparition des symptômes de l’arthrose. Les jours deviennent pluvieux, le soleil se fait rare, Vata augmente, les activités sportives sont moins denses, ce qui entraîne une réactivation des douleurs articulaires qui s’étaient atténuées pendant les mois d’été. La dégradation du cartilage des articulations devient plus perceptible, accentuant douleurs et raideurs, voire des déformations dans les cas les plus graves.

Les légumineuses sont une source précieuse de protéines végétales, de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait une composante clé d’une alimentation saine. Mais quel est leur impact sur l’arthrose ?

Vous les évitez en raison de votre difficulté à les digérer ? Comme je vous comprends ! Pourtant, lorsqu’elles sont judicieusement préparées, elles deviennent très digestes. J’en ai pour preuve celles que nous consommons tous les jours, lors des cures que j’ai la chance d’organiser au Kerala, qui ne ballonnent personne.

La ménopause, une phase inévitable dans la vie d’une femme, est appréhendée de manière unique dans l’Ayurveda, qui reconnaît trois types de ménopause, chacun associé à un excès d’un dosha spécifique : Vata, Pitta ou Kapha.

Le jeûne, pratiqué depuis des siècles à des fins spirituelles, médicales et culturelles, est étudié aujourd’hui notamment pour ses bienfaits potentiels sur le système immunitaire et la santé cellulaire.

Votre système immunitaire permet de vous préserver de dysfonctionnements internes et d’agressions externes. Voilà les bons réflexes quotidiens pour booster votre immunité. Que du bon sens !

L’arthrose est intimement associée au système immunitaire. D’un côté, l’expression du système immunitaire passe par un phénomène inflammatoire chronique de faible intensité, dans toutes arthroses étudiées. De l’autre, la plupart des spécialistes considèrent dorénavant l’arthrose comme une maladie inflammatoire à part entière, avec implication immunitaire.

Selon la science occidentale, le système immunitaire se compose de deux parties : le système inné et le système acquis. La médecine ayurvédique identifie un troisième aspect : l’immunité instantanée, influencée par le moment, la journée, l’année ou l’âge.

Votre système immunitaire est un système complexe d’organes et de processus chargés d’identifier et de développer une défense contre des agents extérieurs pathogènes (bactéries, champignons, parasites, virus, tissus greffés et des agents pathogènes internes (cellules cancéreuses).

Développez une détermination de vivre en harmonie avec qui vous êtes. Prenez la résolution de vous y tenir au quotidien. Cet état d’esprit est appelé « Kratu » en sanscrit et signifie « l’intelligence de l’action ». Grâce à elle, vous prenez le contrôle de votre vie, de votre karma et cessez d’être victime de vos actes inconscients.

Si vous êtes intéressé par les médecines holistiques et la santé naturelle, vous devez avoir foi et patience et vous mettre au travail. Rien ne peut se substituer à une bonne hygiène de vie, adaptée à votre constitution. C’est un bien qui ne s’achète pas et que personne ne peut vous fournir, qui requiert du temps, des efforts, votre dévotion, votre dévouement, votre conviction.

Cette déminéralisation est causée par un excès d’acidité dans vos tissus. Pour le neutraliser et retrouver des constantes de pH acceptables, votre corps va chercher les substances minérales alcalines, présentes dans votre cartilage, vos os, vos dents. C’est ainsi, qu’année après année, vous pillez vos réserves alcalines. Une déminéralisation s’installe et donne naissance à de l’arthrose et potentiellement de l’ostéoporose et/ou une mauvaise santé dentaire.

Mon programme naturo anti-arthrose en ligne est enfin lancé. Il est dédié à tout ceux qui évidement souffrent d’arthrose et souhaitent s’engager mais ne veulent ou peuvent consulter un naturopathe ou à ceux qui ont déjà consulté mais souhaiteraient aller plus loin.

L’été, boire trop chaud augmente la température du corps, qui pour revenir à ses 37 °C, va accélérer son processus de sudation, ce qui le déshydratera davantage. Boire trop glacé, perturbe le nerf vague et le feu digestif, appelé Agni en médecine ayurvédique, déjà fragilisée l’été. Alors ? 

La banane appréciée des sportifs est bien plus qu’un coup de fouet énergétique. Réduite en purée, oxydée, elle améliore la santé intestinale, l’hypertension et l’humeur.

Le microbiote intestinal est un ensemble de bactéries, virus, champignons vivant à l’intérieur du tube digestif. Il abrite 500 à 1000 espèces bactériennes, 100 000 milliards de bactéries. Le lien entre son équilibre et l’arthrose est de plus en plus étudié.

En fonction de votre constitution ayurvédique, dès que les déséquilibres se manifestent, choisissez une « alimentation pacifiante » qui équilibrera votre dosha en excès. Vous devriez sentir une amélioration au bout de deux semaines.

L’inflammation chronique est due à la surexcitation des chondrocytes qui sont en charge de régénérer votre cartilage. Suite à un excès de pression sur votre cartilage, les chondrocytes se surexcitent et fabriquent des radicaux libres en grande quantité qui nourrissent l’inflammation.

Les légumes sont tous bons pour la santé et doivent représenter au moins la moitié de votre assiette. Mais lorsque vous souffrez d’arthrose, certains sont bien plus intéressants que d’autres.

Les fruits sont intéressants pour leurs apports de vitamines et d’antioxydants. Certains d’entre eux sont de véritables alliés antidouleurs et raideurs.

Nous ne sommes pas tous allergiques au gluten mais nous sommes nombreux à avoir une hypersensibilité au gluten qui, avec le temps, favorise les maladies comme l’arthrose ou l’arthrite.

L’ortie est un véritable couteau suisse. Antianémique, antiallergique, dépurative, immuno- protectrice, antiasthmatique, antipelliculaire, hémostatique, préventive de l’artériosclérose astringente, diurétique, hypoglycémiante, hypotensive, pectorale, styptique, rubéfiante et tonique et …. antirhumatismale.

Beaucoup n’osent pas jeûner pensant que le jeûne affame l’organisme ou le stresse comme peuvent le faire les régimes. J’aimerais vous rassurer afin que vous puissiez arrêter de vous serrer la ceinture inutilement et découvrir la magnifique organisation physiologique de votre organisme, ainsi que la puissance du jeûne.

La viande rouge, la volaille, les abats et la plupart des fruits de mer offrent un fer facilement assimilé par l’organisme. Le boudin noir contient 23 mg de fer pour 100 g, les coques et les palourdes 15 mg et le bœuf entre 4 et 7 mg de fer. Mais comment faire pour le trouver sans passer par les protéines animales ?

La tendinite ou tendinopathie, malgré son suffixe « ite » n’est pas une inflammation, ce qui impliquerait une dilatation des vaisseaux sanguins autour de la lésion. Or, les tendons sont très peu vascularisés. La tendinite est une dégradation des tendons qui touche principalement ceux des muscles de l’épaule, du coude, de la hanche, du poignet, du genou ou du tendon d’Achille.

Les maladies hivernales sont des réactions émonctorielles qui aident à faire sortir les déchets de votre corps. Plus vous avez de la vitalité, plus les symptômes seront forts et la crise courte. Moins vous avez de la vitalité, plus les crises seront faibles mais traineront. Bref, leurs manifestations sont des invitations à davantage prendre soin de vous, et ce, toute l’année.

Il est bon de tout temps et plus encore à l’arrivée du froid de renforcer votre système immunitaire. Il est votre château-fort, votre forteresse, c’est lui qui vous protège.