La L-glutamine ou glutamine est l’acide aminé le plus abondant de notre organisme, notamment dans nos muscles. Elle est naturellement présente dans les viandes, poissons, céréales et légumineuses. Elle est aussi utilisée en complément alimentaire pour améliorer la santé de notre intestin, en finir avec les compulsions alimentaires, améliorer les performances sportives et renforcer le système immunitaire.
Elle se distingue par ses multiples propriétés.
- Elle intervient dans le renouvellement du collagène, elle aide la synthèse de glucosamine, qui protège nos articulations.
- Elle diminue la perméabilité intestinale en « resserrant » les jonctions disjointes. Elle est donc très intéressante contre les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin type maladie de Crohn ou rectocolite. Elle soulage également les sportifs de l’extrême souvent victimes de troubles digestifs (ballonnements, diarrhées).
- En protégeant notre barrière intestinale, elle renforce les défenses immunitaires logées essentiellement dans l’intestin, indispensable contre les maladies auto-immunes.
- Elle favorise l’équilibre psychologique, la mémoire et la concentration. Elle améliore notre production de GABA, le neurotransmetteur sédatif naturel du cerveau qui garantit la sérénité et le calme intérieur. Les épisodes sont de stress sont mieux appréhendés.
- Elle contre les compulsions alimentaires et les fringales sucrées en stoppant les signaux cérébraux réclamant une consommation de sucre.
- Elle diminue le catabolisme musculaire et accélère les gains de masse musculaire. Elle est souvent associée aux BCAA, leucine, isoleucine, valine, qui représentent un tiers des protéines des muscles.
- Pour les sportifs une complémentation glutamine lors de la période de post effort, dans les six heures suivant l’effort, diminuer signifie activement les risques d’affections ORL liées à la baisse de défense du système immunitaire. de nombreux sportifs d’endurance qui sont victimes de troubles digestifs (ballonnements, diarrhées) après des efforts prolongés.
- Associée à l’arginine, elle aide à détoxiner l’organisme, notamment de l’ammoniac, issue de la dégradation des protéines. Celui-ci se transformera en urée et sera évacué.
Les bénéfices de la glutamine en complément alimentaire pour les intestins sont notables dès 2 grammes par jour. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de supprimer les aliments qui perturbent le plus fortement la perméabilité intestinale, comme le gluten et les produits laitiers.
Référence : Zuhl MN, Lanphere KR, Kravitz L, Mermier CM, Schneider S, Dokladny K, Moseley PL. Effects of oral glutamine supplementation on exercise-induced gastrointestinal permeability and tight junction protein expression. J Appl Physiol (1985). 2014 Jan 15;116(2):183-91.
Pour aller plus loin : https://lauraazenard.fr/2018/09/25/intestins-poreux-tous-concernes/
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34 commentaires
Bonsoir
merci d’avoir développé votre article, pouvez-vous conseiller néanmoins quelle glutamine prendre?
Merci
J’aime beaucoup celle de Bionutrics ou celle de Copmed.
Quelle L glutamique acheter Laura? Du choix en magasin y a t il un dosage plus favorable ,qd et comment le prendre merci amitiés du Haut Doubs bisettes
J’aime beaucoup celle de Bionutrics ou de Copmed. Quant au dosage, ne vous connaissant pas, je ne peux être pertinente.
Moi je prends la L-Glutamine de « Fair & Pure » dosée à 750mg (sur Amazon) 3 gélules par jours pour un traitement d’attaque, associée à du Zinc 15mg 1 comprimé par jour et du Butyrate (indispensable pour le reconstruction intestinale)
bonjour
j ai l intestin poreux et suis en inflammation chronique /avez vous des resultats positifs avec la glutamine ?le butyrate ou l achetez vous? mericde votre reponse colette
Bonjour,
Je souffre du syndrome de l’intestin irritable depuis 5 ans avec des crises très fréquentes. J’ai pris glutaform sur les recommandations de mon médecin nutritionniste pendant un mois et le changement est radical. J’ai même pu reboire du vin sans que cela me gêne. Je n’ose à peine y croire… Je n’ai rien changé d’autres dans mon alimentation. J’ai uniquement pris ces sachets.
Je croise les doigts pour que l’amélioration se maintienne dans le temps…
Muriel
Merci de votre témoignage.
bonjour
ou trouvez vous le butyrate ? c est quoi exactement?j ail intestin poreux et suis en inflammation permanente que me conseillezcomme traitement car je suis desesperee/merci devotre reponse/colette
Bonjour comment sait on que notre intestin est poreux ?
Ayant la maladie coeliaque je m interroge.
Je prends parfois du glutaform qui me convient.
Merci pour votre blog .
Bonjour Sylvie, je viens d’écrire un article proposant un test 😉
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre blog, il m’a permis de comprendre l effet de la l glutamine. Pour remédier à mes pb gastriq,je prends de la L Glutamine depuis presque 1 an, marque solgar, 3 fois par jour et après chaque repas. C est un produit qui m apporte un bien-être : il réduit ma fatigue chronique, douleurs d estomac, m aide à digérer et reduit de beaucoup mes douleurs intestinales.
Avant j etais obligée de prendre de l inexium quotidiennement car inflammation et ulcère dus au gluten, lactose et conservateurs. Je le conseille pour les personnes ayant des problèmes intestinaux comme moi, c est une sacrée béquille. Quand j en parle aux médecins, je sens qu ils restent septiques. Bon rétablissement
Bonsoir
Je ne comprends pas bien le gluten contient beaucoup de glutamine
Aussi le gluten détériore la paroi intestinale et la glutamique la répare merci de me donner une réponse SVP
Dans le gluten, il y a 2 familles de protéines : les gliadines et les gluténines.
La gliadine est constituée d’acides aminés, dont la proline et la glutamine. Elle est assimilée dans l’intestin sous forme de gliadine (entière). Il y a digestion, désamidation des acides aminés, comme la glutamine qui sera transformée en acide glutamique, qui sera dans le sang, qui n’a rien à voir avec la glutamine que l’on apporte seule, qui a une action cicatrisante de la muqueuse intestinale.
Lorsque le corps réagit au gluten, il réagit à la gliadine entière, et pas juste à la glutamine.
Comment prendre la glutamine loin des repas ? Svp merci pour vos conseils Sylvie du 25
Le matin idéalement, avant le petit-déjeuner.
Bonjour, après avoir pris 7g de L-glutamine en deux prises par jou pendant 6 mois pour des problèmes intestinaux, j’ai développé une maladie de Dupuytren. Depuis j’ai stoppé ce supplément. Etat donné que la maladie de Dupuytren est liée à un problème de collagène, la glutamine a-t-elle pu déclencher cette maladie (souvent génétique) chez moi ?
Isabelle, je suis désolée, je n’ai pas de réponse à votre question. Je vais me renseigner.
Bonjour,
J’ai été diagnostiquée colon irritable, j’ai pris de la glutamine (pileje) mais cela a accentué mes épisodes de diarrhée.
Est ce normal?
Merci par avance pour votre retour
Julie
Bonjour Julie, cela dépend de la posologie et de la qualité de votre glutamine et de votre terrain. Isolée, elle ne suffit guerre.
Bonjour, je souffre de SIBO. Pullulation bactérienne chronique au niveau du grêle.. quelle serait la posologie et la durée ideale d’une cure SVP ? Merci ++
Je suis désolée de ne pouvoir vous répondre. Ne vous connaissant pas, je ne peux m’aventurer dans des réponses hasardeuses.
Bonjour Laura,
Lorsqu’on m’a parlé de la glutamine, on m’a orientée vers un produit naturel « le bouillon d’os ».
Cela fait 3 mois que j’en consomme et je le fais moi même avec un pied de veau pour obtenir le collagène. Je vois qu’on ne le conseille pas ici, pourriez vous me dire ce que vous en pensez ?
Je vous remercie d’avance pour votre réponse et vous souhaite une belle soirée.
Cordialement
Anne
Bonjour Anne, effectivement le bouillon d’os contient du collagène et de la glucosamine réputés pour les personnes souffrant d’arthrite, arthroses ou autres problèmes articulaires ou troubles tendineux, de la glycine qui aide à sécréter l’acide gastrique et à réduire l’incidence de reflux gastrique et d’indigestion et de la glutamine qui aide à réparer et à maintenir les parois de l’intestin.
Bravo de prendre le temps de réponse à tous. Merci bien
Pour ma part la prise de L-glutamine me fait mal au ventre. Est ce que je dois l arrêter?
Merci, oui, ne prenez pas quelque chose qui vous nuit.
Bonjour Laura,
Je vous remercie pour cet article très complet.
J’ai des troubles digestifs et depuis que je prenne du L-Glutamine j’ai beaucoup moins de soucis.
Après beaucoup de recherche j’ai trouvé une marque qui propose une bonne L-Glutamine mais Je vais peut être tester la marque que vous avez proposé.
Bonne journée à vous!
Merci. Tenez-nous au courant.
Bonjour j’ai des problèmes des ballonnement des acides des fois diarrhée et des fois constipation aceque je prend de glutamine pour ça je souffre de côlon irritable et merci beaucoup
Bonjour, avant tout, consultez. 😉
Bonjour, Je prends de la L-glutamine pour éviter mes pulsions de nourriture, mais il e passe tout le contraire, je vais devoir arrêter. J’envisage prendre alors du Zinc, doubler les 300 mg de Mg/jour, gymnema sylvestris, et rhodiola, qu’en pensez-vous ?
Bonjour, qu’il faudrait plutôt travailler sur la cause 😉
Bonjour conseillez-vous de la prendre en continu ou plutôt en cure ?
Cela ne fait pas prendre de poids
On ne la prend que s’il y a un besoin identifié, voir bilanté. Sinon, une pause, selon qui vous êtes, tous les trois mois.