Le jeûne est une expérience qui pour être vécue pleinement a comme toutes les belles histoires, une introduction, un déroulement et une conclusion. On prépare son corps à jeûner, on jeûne et pour faire durer les bénéfices du jeûne le plus longtemps possible, on contrôle sa reprise alimentaire.
Avant
On ne jeûne pas seul du jour au lendemain. On fait ce qu’on appelle « une descente alimentaire » afin de pouvoir faire une entrée en jeûne en douceur.
- Jour J-7 : on arrête le tabac, les excitants, l’alcool, le sel et les épices.
- Jour J-6 et 5 : on supprime les produits industriels et les produits d’origine animale et leurs sous-produits comme les œufs, les produits laitiers, le beurre.
- Jour J-4 et 3 : on supprime les féculents, les légumineuses, les noix et le sucre.
- L’avant-veille : on ne consomme que des fruits et des légumes crus ou cuits.
- La veille : on tourne juste avec des jus de fruits bio coupés à l’eau.
Une fois prêt, il est conseillé de se purger (l’usage est le sulfate de magnésium) afin de vider son tube digestif de tout ce qui peut fermenter, putréfier, stagner, puisque le transit intestinal va être très ralenti pendant le jeûne.
Pendant
- Premier jour de jeûne, c’est euphorie ! On est excité de relever le défi. Le ventre ne gargouille même pas. Le corps utilise les dernières réserves de glucose provenant des derniers aliments ingérés.
- Le deuxième et le troisième jour peuvent être moins drôles. Certains peuvent être fatigués, d’autres peuvent avoir des nausées, une faim de loup ou des maux de tête. Cette réaction est normale. Le corps n’ayant plus de glucose dans le sang doit compter désormais sur ses propres réserves et transformer les graisses en sucres. C’est ce qu’on appelle la crise d’acidose, c’est le début de la détoxination. C’est un très bon indice pour mesurer la qualité de votre descente alimentaire et l’état de votre corps. Plus vous êtes intoxiqué et plus vous sentirez passer la crise.
- Du quatrième jusqu’à la fin de votre jeûne, la sensation de faim et la fatigue disparaissent complétement. A se demander pourquoi manger.
Un stage de jeûne est très souvent associé à la marche afin de conserver la masse musculaire, de s’oxygéner et d’augmenter l’élimination des toxines. Rassurez-vous, vous pouvez sans aucun problème fournir un effort modéré pendant quelques heures.
Après
Le dernier jour est dédié à la reprise alimentaire. Cela ne veut pas dire que les contraintes sont finies. La reprise est aussi importante que le jeûne en lui-même et doit durer le même temps resté sans manger. On va réintroduire progressivement les aliments en faisant en sens inverse toute la descente alimentaire.
S’il y a une période de votre vie où il est important d’acheter des produits de qualité, des produits bio, c’est bien celle-là. Vous offrez ainsi à votre corps tout neuf des réserves saines.
C’est également le moment idéal pour prendre de bonnes résolutions, un peu comme un premier janvier sauf que le temps, l’argent (si on jeûne dans un centre) et l’énergie consacrés à cette expérience font qu’en moyenne, trois décisions s’ancrent définitivement après un jeûne. L’idée bien sûr est d’y aller progressivement : ne plus fumer, ne plus manger debout devant son frigo, acheter de bons produits, prendre le temps de cuisiner et de mastiquer avant d’avaler, manger en conscience, reconnaitre une vraie faim.
Je suis naturopathe : ces informations ne constituent ni un diagnostic, ni un avis médical. Certains produits ou compléments mentionnés peuvent faire l'objet d'un lien affilié.