Articles classés dans la thématique Bien dans votre assiette
Le chocolat, ami ou ennemi ?
Hummm ce chocolat qui nous fait perdre la raison. Nous en mangeons en moyenne 7 kilos par an. Et à chaque bouchée, nous nous répétons que nous faisons du bien étant donné ses vertus antioxydantes et anti-déprime. Mais qu’en est-il vraiment sur nos articulations ?
Lait de vache vs lait de brebis ou de chèvre
Le lait et ses produits dérivés ont des répercussions sur notre santé, sur nos cartilages, tendons et ligaments. Lorsque j’aborde le sujet, tout le monde est d’accord sur les records d’ostéoporose dans les pays consommant beaucoup de lait et sur le fait que finalement, le lait est notre ami pour la vie depuis seulement une […]
La collation, une bonne idée
Son origine est curieuse. Formé du latin « collatio », conférence, elle désignait le moment où les religieux se réunissaient dans le cloître en fin de journée pour lire les conférences des Saints Pères. Ces conférences pouvaient être suivies d’un verre d’eau ou de vin.
Comment jeûner ?
Le jeûne est une expérience qui pour être vécue pleinement a comme toutes les belles histoires, une introduction, un déroulement et une conclusion. On prépare son corps à jeûner, on jeûne et pour faire durer les bénéfices du jeûne le plus longtemps possible, on contrôle sa reprise alimentaire.
Tout savoir sur le jeûne
Alors que le jeûne est encore bien souvent assimilé à une démarche saugrenue pour beaucoup d’entre nous, de nombreuses études prouvent ses effets bénéfiques. Le jeûne permet de revitaliser son organisme et d’éliminer ses toxines. Voyons qui peut jeûner et comment.
L’histoire du jeûne
Bien que le jeûne soit à la mode, il est pratiqué depuis des milliers d’années, que ce soit à travers les religions et les cultures du monde entier, dans une quête de spiritualité ou de guérison. Le jeûne est d’ailleurs l’une des approches les plus anciennes d’auto guérison.
Pain sans gluten
Voici un sujet particulièrement sensible pour les franchouillards que nous sommes. Le pain fait partie de notre patrimoine au même titre que notre Marseillaise ou notre Champagne. Avec une consommation de 58 kg/an par personne, nous sommes un des pays à consommer le plus de pain.
Par quoi remplacer votre café ?
Le café est la boisson la plus consommée après l’eau en France et la deuxième au monde après le thé. 90% des français consomment du café dont 85% tous les jours, ce qui représente 5,5 kg de café par habitant. Et Georges Clooney n’y est pour rien puisque cela fait quatre siècles que cela dure. […]
La mono diète, une pause santé !
La mono diète n’est pas une tendance à la mode mais un véritable allié santé. La restriction calorique permet à votre organisme de se reposer et d’utiliser sa vitalité non plus à digérer mais à se restaurer et à régénérer ses organes et ses tissus. Ainsi votre organisme se nettoie de ses toxines qui l’encrassent.
Mon gingembre… il est beau, il est fort !
Le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Il est peu connu chez nous alors que la médecine ayurvédique le décrit comme la plante de référence pour combattre les inflammations et le hisse au même rang que les médicaments anti-inflammatoires de dernière génération.
Du vin rouge, sinon rien !
Qui a dit qu’on ne pouvait pas boire et prendre soin de sa santé ? Il suffit juste de choisir le bon alcool. Alors reposez votre bière ou votre mojito ! Pour vous faire du bien et prendre soin de vos articulations, le meilleur choix est le vin rouge. Ce constat ne date pas d’hier. Hippocrate, le […]
Madame Arthrose
Lorsque vous fréquentez Madame Arthrose, c’est pour la vie. Elle n’est pas de celles que l’on remercie au petit matin. Quand elle débarque, c’est avec ses valises ! Madame Arthrose, c’est Glenn Close de Liaison Fatale. Lorsque vous fréquentez Madame Arthrose, soyez en forme. Elle vous aime le jour comme la nuit. Peu lui importe […]
Superrrr Brrrrocoli !
Grrrrr, la rentrrrrrée !!! Il serait facile de vous lamenter sur le mois de septembre : vos souvenirs de vacances qui s’estompent aussi vite que votre bronzage, les journées qui raccourcissent, le dernier tiers à régler. Et voilà qu’en plus, il vous faut oublier les cacahuètes et la tapenade. Parce que oui, parmi les bonnes […]
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